코코넛 워터 주요 효능 및 영양 성분, 건강하게 즐기기 위한 추천 정보를 소개합니다.
코코넛 워터(Coconut Water)에는 수분 공급을 돕는 전해질이라는 항산화 물질과 미네랄 성분이 포함되어 있습니다. 또한 운동 능력을 향상시켜 주고 혈압, 뼈 건강, 혈당 등에 도움이 될 수 있습니다. 코코넛 워터는 어린 코코넛(Cocos nucifera)에서 자연적으로 발견되는 투명한 상태의 액체입니다. 이 중 일부는 코코넛 과육이 되는데, 코코넛이 익으면 코코넛 과육으로 대체됩니다. 코코넛 워터를 식단에 추가하고 그 이점을 얻을 수 있는 방법은 많지만 모든 사람에게 안전한 것은 아닙니다.
다음은 코코넛 워터 효능, 먹는법, 성분에 대한 정보입니다.
코코넛 워터 효능
| 목차 | 코코넛 워터 효능 |
|---|---|
| 1 | 수분 공급에 기여합니다. |
| 2 | 운동 능력이 향상됩니다. |
| 3 | 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다. |
| 4 | 신장 결석을 예방합니다. |
| 5 | 뼈 건강 지원 및 강화에 도움됩니다. |
| 6 | 혈압을 낮출 수 있습니다. |
| 7 | 당뇨병 환자의 혈당을 낮출 수 있습니다. |
| 8 | 항산화 성분이 풍부합니다. |
1. 수분 공급에 기여합니다.
대부분의 액체와 마찬가지로 코코넛 워터는 하루 수분 섭취량을 늘리는 데 기여할 수 있습니다. 코코넛 워터는 본질적으로 탄수화물, 나트륨, 마그네슘, 칼륨, 염화물과 같은 전해질이 첨가된 물입니다. 단순히 물을 마시는 것보다 수분 유지는 물론 전해질 균형을 회복하는 데 훨씬 더 효과적입니다. 전해질은 신체의 체액 균형을 유지하는 전기적으로 충전된 미네랄입니다. 또한 근육, 심박수 안정화, 혈압 및 pH 조절 등에 도움이 됩니다.
수분 및 전해질의 불균형은 탈수로 이어질 수 있으며, 특히 더운 환경으로 인해 구토, 설사 증상이 있거나 장시간의 고강도 운동으로 땀을 많이 흘리는 경우에는 더욱 그렇습니다. 코코넛 워터는 탈수 위험 시 효과적인 수분 공급을 위해 권장됩니다.
2. 운동 능력이 향상됩니다.
운동 전후에 코코넛 워터를 마시는 것이 스포츠 음료, 생수, 에너지 음료보다 운동 능력에 더 유익할 수 있습니다. 코코넛 워터는 자연 그대로의 달콤한 맛을 지닌 높은 품질의 탄수화물 공급원입니다. 정제 설탕이 첨가된 에너지 드링크와 달리, 코코넛 워터에 함유된 천연 설탕은 신체에 빠른 에너지를 제공합니다. 이는 격렬한 운동 중에 매우 중요합니다. 신체 활동 중에 우리의 몸은 탄수화물만큼 효율적으로 단백질과 지방을 사용하지 않습니다.
- 운동 전에는 에너지 충전을 위해 운동 후에는 전해질 회복을 위해 코코넛 워터 한 잔이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
3. 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다.
코코넛 워터는 전해질 함량이 높아 근육 회복에 도움이 될 수 있습니다. 전해질 균형은 신경 및 근육 기능에 필수적입니다. 땀을 흘려 칼슘과 칼륨의 전해질을 잃으면 근육이 제대로 수축하지 못할 수 있습니다. 코코넛 워터로 전해질 균형을 보충하면 정상적인 근육 기능을 유지할 수 있습니다.
4. 신장 결석을 예방합니다.
코코넛 워터와 같이 칼륨이 풍부한 음식과 음료는 신장 결석의 위험을 낮출 수 있습니다. 칼륨은 소변을 통해 칼슘이 너무 많이 배출하는 것을 억제하는 역할을 합니다. 두 개의 대규모 관찰 연구에 따르면 칼륨을 많이 섭취한 사람 그룹은 적게 섭취한 그룹에 비해 신장 결석 발생 위험이 35%~51% 낮은 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에서는 코코넛 워터를 마신 후 소변 내 칼륨, 구연산염, 염화물 수치가 증가한다는 사실이 관찰되었습니다. 이 모든 것이 신장 결석의 위험을 줄이는 데 기여합니다.
5. 뼈 건강 지원 및 강화에 도움됩니다.
코코넛 워터는 100g당 7mg의 칼슘이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈 건강을 형성하고 강화하는 데 도움이 되는 필수 미네랄입니다. 칼슘을 충분히 섭취하지 않으면 뼈가 약해질 수 있습니다. 약한 뼈는 골다공증의 주요 특징 중 하나로, 골다공증은 골절 위험을 크게 증가시키는 뼈 질환입니다.
6. 혈압을 낮출 수 있습니다.
코코넛 워터를 마시면 갈증 해소 뿐만 아니라 혈압 관리에도 도움이 될 수 있습니다. 이 음료는 많은 식단에 부족한 핵심 미네랄인 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 나트륨 배출을 촉진하고 혈관벽에 가해지는 압력을 줄여 혈압 수치를 낮출 수 있습니다. 한 연구에서는 코코넛 워터가 전해질을 감소시키지 않으면서 소변량을 증가시키는 이뇨 효과가 있다는 사실을 발견했습니다. 이러한 작용은 과도한 나트륨을 제거하여 고혈압 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
7. 당뇨병 환자의 혈당을 낮출 수 있습니다.
연구는 제한적이지만 일부 증거에 따르면, 코코넛 워터는 당뇨병 환자의 혈당을 낮출 수 있습니다. 한 동물 연구에서는 코코넛 워터가 당뇨병이 있는 쥐의 혈당 수치를 낮추고 망막 손상을 예방하는 데 효과가 있다는 사실을 발견했습니다. 고혈당 상태가 장기간 지속되면 망막 부분이 손상될 수 있으며, 이는 당뇨병성 망막병증으로 이어질 수 있습니다.
칼슘, 마그네슘, 칼륨을 포함한 코코넛 워터의 영양소는 인슐린 기능을 지원하는 데 중요한 역할을 합니다. 인슐린은 포도당이 혈액에서 세포로 원활하게 이동하도록 도움을 주는 호르몬입니다. 인슐린이 거의 또는 전혀 없으면 포도당이 혈액 속에 축적됩니다.
8. 항산화 성분이 풍부합니다.
코코넛 워터에는 높은 수준의 항산화제가 함유되어 있는 것으로 나타났습니다. 항산화 물질은 불안정한 원자인 활성산소로 인한 산화 스트레스에 대응하는 데 도움이 됩니다. 산화 스트레스는 피부의 노화를 유발하고 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 한 연구에서는 붉은색을 띠는 코코넛으로 만든 물이 인간 피부 세포의 노화를 늦춘다는 결과를 확인했습니다. 이러한 결과는 코코넛 워터가 단순한 음료를 넘어 피부 건강과 노화 방지의 가능성을 보여줍니다.
코코넛 워터 먹는법 추천
코코넛 워터는 자연적으로 달콤한 맛을 지니고 있습니다. 성분표에 첨가당이 표시되어 있지 않는 한, 달콤한 맛은 과일의 천연 탄수화물(포도당)에서 비롯된 것입니다. 무가당 코코넛 워터를 선택하면 과도한 설탕 섭취를 피하는 데 도움이 됩니다.
무가당 코코넛 워터 고르는 방법
| 성분 | 100% 코코넛 워터 |
| 라벨 | 첨가당 0g |
코코넛 워터는 수분을 공급하지만 마시는 물로 대체할 수는 없습니다. 포도당과 같은 천연 당류도 시간이 지나면서 과다한 당 섭취로 이어질 수 있습니다. 일상생활 속에서 코코넛 워터를 즐길 수 있는 방법은 다음과 같습니다.
- 아이스 커피에 코코넛 워터를 약간 넣어 상쾌한 풍미를 낼 수 있습니다.
- 코코넛 워터를 그냥 마셔도 좋지만, 일반 물과 1:1로 섞어 마시면 달콤한 맛과 함께 수분 보충에 효과적인 음료가 됩니다.
- 스무디를 만들 때 우유나 주스 대신 코코넛 워터를 사용할 수 있습니다.
- 여름철 아이들이 좋아하는 아이스 캔디를 만들 때도 코코넛 워터를 활용하면 건강한 간식이 될 수 있습니다.
- 코코넛 워터를 얼음 조각으로 얼려 스프리처, 콤부차, 스파클링 등에 넣어 마실 수 있습니다.
코코넛 워터 성분
코코넛 워터는 칼로리가 낮지만 수분을 공급하는 전해질을 소량 제공합니다. 포화 지방이 풍부한 코코넛 밀크와 달리 코코넛 워터는 지방이 없습니다. 100g의 무가당 코코넛 워터는 다음을 제공합니다.
| 칼로리 | 18kcal |
| 물 | 95g |
| 나트륨 | 26mg |
| 탄수화물 | 4.24g |
| 단백질 | 0.22g |
| 지방 | 0g |
| 섬유질 | 0g |
| 첨가당 | 0g |
| 칼륨 | 165mg |
| 마그네슘 | 6mg |
| 칼슘 | 7mg |
출처: U.S. Department of Agriculture
코코넛 워터 리뷰
코코넛 워터는 탄수화물, 전해질, 항산화제가 풍부한 수분 공급 음료로 당뇨, 신장 결석 예방, 혈압, 운동 능력, 근육 회복 등에 도움이 될 수 있습니다. 많은 사람들이 물 대신 달콤한 코코넛 워터를 즐길 수 있지만 개인의 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하거나 전문가의 조언이 필요할 수도 있습니다.
- 맛있는 수분 보충이 필요할 때, 자연 그대로의 영양을 담은 코코넛 워터는 훌륭한 대안이 될 수 있습니다.
